Pemanfaatan Ekstrak Etanol Daun Binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) sebagai Antioksidan Alami dalam Formulasi Krim Anti Aging
Anti Aging Cream Formulations Using Binahong Leaves (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) Ethanol Extract as a Natural Antioksidant
DOI:
https://doi.org/10.25026/jsk.v7i5.2531Abstract
Another name for binahong leaves is Anredera cordifolia (Ten) Steenis) include tannins, phenolics, alkaloids, flavonoids, and saponins as secondary metabolites. Additionally, the flavonoid components in the leaves give them a strong antioxidant capacity. The purpose of this study is to ascertain whether or whether the cream dosage form of binahong leaf ethanol extract is stable, as well as the concentration at which the dose is most stable. The cold extraction method maceration and preparation evaluation is the technique employed. Based on the research findings, formulations 0, I, II, and III exhibit stability in cream dosage form and good homogeneity with an average spreadability of > 5 cm, adhesion that satisfies standards of > 1 second, and pH at the proper number 6 with skin pH. Based on the research findings, it can be said that all of the preparations FI, FII, and FIII as well as F0 as a negative control are stable in cream dosage form. Formula III, which satisfies all test evaluation standards and requirements for cream preparations, has the most stable concentration.
Keywords: Red Binahong Leaves, Antioxidants, Ethanol Extract, Cream
Abstrak
Daun Binahong dengan nama lain (Anredera cordifolia (Ten) Steenis) mengandung metabolit sekunder yaitu alkaloid, flavonoid, saponin, fenolik dan tanin. Serta daun yang memiliki kandungan antioksidan tinggi dari senyawa flavonoidnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui stabil atau tidaknya ekstrak etanol daun binahong dalam bentuk sediaan krim dan pada konsentrasi berapa sediaan paling stabil. Metode yang digunakan yaitu metode ekstraksi dingin yaitu maserasi dan evaluasi sediaan. Hasil penelitian menunjukkan formula 0, I, II dan III stabil dalam bentuk sediaan krim dan memiliki tingkat homogenitas yang baik dengan daya sebar yang menunjukkan rata-rata > 5cm, daya lekat yang memenuhi standar yaitu >1detik dan pH yang berada pada angka 6 yang sesuai dengan pH kulit. Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa semua sediaan FI, FII, dan FIII serta F0 sebagai control negatif stabil dalam bentuk sediaan krim dan formula dengan konsentrasi paling stabil adalah formula III yang memenuhi seluruh syarat dan standar evaluasi pengujian untuk sediaan krim.
Kata Kunci: Daun Binahong Merah, Antioksidan, Ekstrak Etanol, Krim
References
[1] H. Hamzah, Y. Wirasasmita, and W. O. Syafriah, “The Formulation and Antioxidant Activity Test of Binahong (Anredera cordifolia) Leaves Extract Lotion,” Medula, vol. 9, no. 2, p. 125, 2022, doi: 10.46496/medula.v9i2.24014.
[2] A. R. Esadini, S. M. Utami, D. P. Sari, A. Utami, A. Utami, and M. E. Pranoto, “Studi Literatur: Formulasi Dan Uji Aktivitas Antioksidan Sediaan Krim Ekstrak Etanol Dari Berbagai Tanaman,” Pros. SENANTIAS Semin. Has. Penelit. dan PkM, vol. 4, no. 1, pp. 839–848, 2023.
[3] W. Wahyuni, R. K. Saputri, and T. A. Hutahaen, “Uji Antioksidan Dan Efektivitas Sediaan Toner Ekstrak Daun Binahong Merah (Anredera cordifolia),” Indones. J. Heal. Sci., vol. 3, no. 2a, pp. 438–445, 2023, doi: 10.54957/ijhs.v3i2a.591.
[4] D. Wulantresna, A. Zuhrotun, and A. Y. Chaerunisaa, “Masker Wajah Dengan Bahan Aktif Ekstrak Cempaka Kuning,” Kartika J. Ilm. Farm., vol. 9, no. 1, pp. 54–71, 2024, doi: 10.26874/kjif.v9i1.648.
[5] S. Fitrianingsih, L. N. Nafi’ah, and K. Ismah, “Studi Literatur: Formulasi Krim Dari Bahan Alam Pada Aktivitas Antiaging,” Cendekia J. Pharm., vol. 6, no. 2, pp. 318–325, 2022, doi: 10.31596/cjp.v6i2.216.
[6] D. Ratnasari and R. N. Puspitasari, “Optimasi Formula Sediaan Krim Anti-Aging Dari Ekstrak Terong Ungu (Solanum melongena L.) dan Tomat (Solanum lycopersicum L.),” J. Ris. Kesehat., vol. 7, no. 2, p. 66, 2018, doi: 10.31983/jrk.v7i2.3703.
[7] Y. Nailufa and Y. Ainun Najih, “Formulasi Krim Epigallocatechin gallate Sebagai Anti Aging,” J. Pharm. Sci., vol. 5, no. 2, pp. 81–85, 2020, doi: 10.53342/pharmasci.v5i2.186.
[8] E. Zulfa, L. Lailatunnida, and M. Murukmihadi, “Formulasi Sediaan Krim Daun Binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis): Kajian Karakteristik Fisika Kimia dan Uji Iritasi Kulit,” J. Inov. Tek. Kim., vol. 3, no. 1, 2018, doi: 10.31942/inteka.v3i1.2125.
[9] D. W. Leboe and Program, “Formulasi Dan Uji Aktivitas Krim Antioksidan Dan Ekstrak Etanol Daun Binahong (Anredera cordifolia (Ten .) Steenis) Dengan Metode DPPH (1 , 1-diphenyl-2- picrylhydrazil),” J. Farm., vol. 8, no. 2, pp. 60–69, 2020.
[10] N. S. Mila Diana, “Kosmetik, Daun Binahong, Jerawat”.
[11] M. R. A. N. Karami, S. Malahayati, N. Hidayah, and S. Budi, “Formulasi Dan Uji Stabilitas Sediaan Toner Anti Jerawat Ekstrak Bunga Melati (Jasminum sambac L.),” J. Farm. SYIFA, vol. 1, no. 2, pp. 68–76, 2023, doi: 10.63004/jfs.v1i2.235.
[12] R. Wulandari, E. Monica, and C. D. Yoedistira, “Formulasi Dan Uji Mutu Fisik Krim Anti Aging Yang Mengandung Ekstrak Labu Kuning Cucurbita moschata Duch,” Sainsbertek J. Ilm. Sains Teknol., vol. 3, no. 1, pp. 248–256, 2022, doi: 10.33479/sb.v3i1.182.
[13] Herlina, “Formulasi Krim Ekstrak Daun Mengkudu ( Morinda citrifolia L .) Sebagai Sediaan Kulit terdiri atas 2 lapisan utama yaitu dermis dan epidermis . Tubuh manusia mempunyai beberapa cara untuk melakukan pertahanan , terutama dengan adanya kulit yang merupakan o,” J. Keperawatan dan Kesehat. Masy., vol. 9, no. 2, pp. 109–119, 2017.
[14] A. R. Erwiyani, D. Destiani, and S. A. Kabelen, “Pengaruh Lama Penyimpanan Terhadap Sediaan Fisik Krim Daun Alpukat (Persea Americana Mill) dan daun sirih hijau (Piper betle Linn),” Indones. J. Pharm. Nat. Prod., vol. 1, no. 1, pp. 23–29, 2018, doi: 10.35473/ijpnp.v1i1.31.
[15] N. Lumentut, H. J. Edi, and E. M. Rumondor, “Formulasi dan Uji Stabilitas Fisik Sediaan Krim Ekstrak Etanol Kulit Buah Pisang Goroho (Musa acuminafe L.) Konsentrasi 12.5% Sebagai Tabir Surya,” J. MIPA, vol. 9, no. 2, p. 42, 2020, doi: 10.35799/jmuo.9.2.2020.28248.
[16] M. Tari and O. Indriani, “Formulasi Dan Uji Stabilitas Fisik Sediaan Krim Ekstrak Sembung Rambat (Mikania micrantha Kunth),” J. Ilm. Multi Sci. Kesehat., vol. 15, no. 1, pp. 192–211, 2023.
[17] Jayanti Djarami, Aulia Debby Pelu, and Sisilia W. Marjuni, “Formulasi Dan Uji Sifat Fisik Sediaan Krim Ekstrak Etanol Buah Pala (Myristica Fragrans) Sebagai Anti Aging,” J. Sains dan Kesehat., vol. 4, no. 2, pp. 16–28, 2020, doi: 10.57214/jusika.v4i2.134.
[18] F. Shufyani, M. Andry, and R. E. Tarigan, “Formulation of carrotle (Daucus carota L.) scrub cream as anti-aging,” J. Pharm. Sci., vol. 6, no. 3, pp. 1007–1025, 2023, doi: 10.36490/journal-jps.com.v6i3.177.
[19] A. P. Pratikto, P. V. Y. Yamlean, and J. P. Siampa, “Formulasi dan Evaluasi Krim Ekstrak Kulit Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia) Sebagai Tabir Surya,” Pharmacon, vol. 13, no. 1, pp. 483–495, 2024, doi: 10.35799/pha.13.2024.49582.
[20] L. Muthoharoh and D. Ratna Rianti, “Uji Stabilitas Fisik Sediaan Krim Ekstrak Etanol Daun Kelor (Moringa oleifera L.),” J. Kefarmasian Akfarindo, pp. 27–35, 2020, doi: 10.37089/jofar.v0i0.76.
[21] M. Kristiani and S. Filadelfian, “Uji Karakteristik Fisik dan Uji Iritasi Krim Ekstrak Daun Waru Laut (Hibiscus tiliaceus L.),” Indones. J. Med. Sci., vol. 11, no. 1, 2024, doi: 10.55181/ijms.v11i1.476.
[22] L. Witanti and N. C. Endriyatno, “Formulasi dan Uji Fisik Krim Ekstrak Herba Meniran (Pyllanthus niruri L.) dengan Variasi Asam Stearat dan Trietanolamin,” J. Penelit. Farm. Indones., vol. 13, no. 1, pp. 23–31, 2024, doi: 10.51887/jpfi.v13i1.1854.
[23] Z. Azkiya, H. Ariyani, and T. Setia Nugraha, “Evaluasi Sifat Fisik Krim Ekstrak Jahe Merah (Zingiber officinale Rosc. var. rubrum) sebagai Anti Nyeri (Evaluation of Physical Properties Cream from Red Ginger Extract (Zingiber officinale Rosc var rubrum) As Anti Pain),” JCPS (Journal Curr. Pharm. Sci., vol. 1, no. 1, pp. 2598–2095, 2017.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Jurnal Sains dan Kesehatan
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
