Maryati Y, Susilowati A, Lotulung PD. Perbandingan Karakteristik Kimiawi Ekstrak Brokoli Terfermentasi dengan Variasi Konsentrasi Kultur Kambucha Sebagai Minuman Fungsional. J. Sains Kes. [Internet]. 2018 Dec. 31 [cited 2026 Apr. 17];1(10):570-9. Available from: https://jsk.jurnalfamul.com/index.php/jsk/article/view/92