Maryati, Yati, Agustine Susilowati, and Puspa D. Lotulung. “Perbandingan Karakteristik Kimiawi Ekstrak Brokoli Terfermentasi Dengan Variasi Konsentrasi Kultur Kambucha Sebagai Minuman Fungsional”. Jurnal Sains dan Kesehatan 1, no. 10 (December 31, 2018): 570–579. Accessed April 17, 2026. https://jsk.jurnalfamul.com/index.php/jsk/article/view/92.