Muchtar, Rusvirman, et al. “Analisis Pengaruh Waktu Pemanasan Terhadap Kadar Oksalat Dalam Bayam Hijau (Amarantus Hybridus) Dengan Menggunakan Metode Spektrofotometri UV-Vis”. Jurnal Sains Dan Kesehatan, vol. 1, no. 8, Dec. 2017, pp. 415-21, doi:10.25026/jsk.v1i8.81.