Wardani, Novita Eliya, et al. “Ekstraksi Dan Penetapan Kadar Glukomanan Dari Umbi Porang (Amorphophallus Muelleri Blume) Menggunakan Metode DNS: Extraction and Determination of Glucomannan Contents from Porang Tuber (Amorphophallus Muelleri Blume) Using DNS Method”. Jurnal Sains Dan Kesehatan, vol. 3, no. 3, June 2021, pp. 383-91, doi:10.25026/jsk.v3i3.574.