Wulandari, Putri Diah, et al. “Analisis Proksimat Cookies Dari Tepung Sukun (Artocarpus Altilis) Dan Tepung Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus): Proximate Analysis of Cookies from Breadfruit Flour (Artocarpus Altilis) and Red Dragon Fruit Flour (Hylocereus Polyrhizus)”. Jurnal Sains Dan Kesehatan, vol. 5, no. SE-1, Sept. 2023, pp. 33-39, doi:10.25026/jsk.v5iSE-1.2052.