S. Palimbong and A. S. Pariama, “Potensi Ekstrak Bunga Telang (Clitoria ternatea Linn) sebagai Pewarna pada Produk Tape Ketan: Potential of Telang Flower Extract (Clitoria ternatea Linn) as a Colorant on Sticky Rice Tapai Products”, J. Sains Kes., vol. 2, no. 3, pp. 228–235, Jun. 2020.