Wirawan, W., Alaydrus, S. and Nobertson, R. (2018) “Analisis Karakteristik Kimia dan Sifat Organoleptik Tepung Ikan Gabus Sebagai Bahan Dasar Olahan Pangan”, Jurnal Sains dan Kesehatan, 1(9), pp. 479–483. doi: 10.25026/jsk.v1i9.84.