NURLAILI, Nurlaili; MAULIDA, Ayu; THERESIA, Clara; SANDIKA, Febby Anggie; HAIRAH, Umi. Aplikasi Ekstrak Tanaman Kecombrang (Etlingera elatior) Sebagai Pengawet Alami pada Daging Ikan Nila (Oreochromis niloticus): Application of Kecombrang (Etlingera elatior) Plant Extract as a Natural Preservative in Tilapia (Oreochromis niloticus) Meat. Jurnal Sains dan Kesehatan, [S. l.], v. 4, n. 2, p. 198–204, 2022. DOI: 10.25026/jsk.v4i2.1110. Disponível em: https://jsk.jurnalfamul.com/index.php/jsk/article/view/1110. Acesso em: 30 apr. 2026.