Sa’diyah, L., & Devianti, V. A. (2022). Pengaruh Pasteurisasi Terhadap Kandungan Vitamin C pada Aneka Kombucha Buah Tinggi Vitamin C: The Effect of Pasteurization on Vitamin C Level of Various Kombucha Fruits. Jurnal Sains Dan Kesehatan, 4(3), 280–283. https://doi.org/10.25026/jsk.v4i3.1044