Wirawan, W., Alaydrus, S., & Nobertson, R. (2018). Analisis Karakteristik Kimia dan Sifat Organoleptik Tepung Ikan Gabus Sebagai Bahan Dasar Olahan Pangan. Jurnal Sains Dan Kesehatan, 1(9), 479–483. https://doi.org/10.25026/jsk.v1i9.84