Wulandari, P. D., Kawareng, A. T., & Ahmad, I. (2023). Analisis Proksimat Cookies dari Tepung Sukun (Artocarpus altilis) dan Tepung Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus): Proximate Analysis of Cookies from Breadfruit Flour (Artocarpus altilis) and Red Dragon Fruit Flour (Hylocereus polyrhizus). Jurnal Sains Dan Kesehatan, 5(SE-1), 33–39. https://doi.org/10.25026/jsk.v5iSE-1.2052