Muchtar, R. et al. 2017. Analisis Pengaruh Waktu Pemanasan Terhadap Kadar Oksalat Dalam Bayam Hijau (Amarantus hybridus) Dengan Menggunakan Metode Spektrofotometri UV-Vis. Jurnal Sains dan Kesehatan. 1, 8 (Dec. 2017), 415–421. DOI:https://doi.org/10.25026/jsk.v1i8.81.