Wulandari, P.D. et al. 2023. Analisis Proksimat Cookies dari Tepung Sukun (Artocarpus altilis) dan Tepung Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus): Proximate Analysis of Cookies from Breadfruit Flour (Artocarpus altilis) and Red Dragon Fruit Flour (Hylocereus polyrhizus). Jurnal Sains dan Kesehatan. 5, SE-1 (Sep. 2023), 33–39. DOI:https://doi.org/10.25026/jsk.v5iSE-1.2052.