Mulyaningsih, S. and Vieri Ansharullah, A. 2022. Potensi Ekstrak Lengkuas Merah (Alpinia purpurata K. Schum) sebagai Cairan Pencuci Buah: Red Galangal Extract’s (Alpinia purpurata K. Schum) Potential as Fruit Washing Liquid . Jurnal Sains dan Kesehatan. 4, SE-1 (Dec. 2022), 48–54. DOI:https://doi.org/10.25026/jsk.v4iSE-1.1689.