[1]
Palimbong, S. and Pariama, A.S. 2020. Potensi Ekstrak Bunga Telang (Clitoria ternatea Linn) sebagai Pewarna pada Produk Tape Ketan: Potential of Telang Flower Extract (Clitoria ternatea Linn) as a Colorant on Sticky Rice Tapai Products. Jurnal Sains dan Kesehatan. 2, 3 (Jun. 2020), 228–235. DOI:https://doi.org/10.25026/jsk.v2i3.147.